ファームだより

2011. 4.29

田植え作業の中で一番初めにする作業で「あぜぬり」と呼ばれるものがあります。
このように畦の側面を固めることです。これは水が漏れるのを防ぐために行います。田植えをしてから
は長期間、水が入りっぱなしになります。そのため重要な作業なのです。
また、だんだん削れて細くなるあぜ道を補修する効果もあります。
あぜぬりをした後に右の写真のように川からの水を田んぼに入れるのです。

直売所コーナーに新玉ねぎやすっぱい夏みかんやタケノコが入荷しています。
新玉ねぎはみずみずしく辛味が少ないのが特徴です。オニオンスライスやサラダなど生で食べるのが
オススメです!今が旬ですのでお早めにお買い求め下さい〜^^
タケノコもこの時期一度は食べたくなるものですよね!
こちらも一日の入荷量は少ないですが…是非^^
引き続き春キャベツや大根、ニンジンも置いています。


お問い合わせが多かったので
ゴールデンウィーク中のお米の発送ですが、通常通り行っています。
お子様たちへの手土産や母の日もプレゼントなどにもいいかもしれませんね^^
お気軽にお問い合わせ下さい^^

TEL:090-5002-1860 担当:中谷
FAX:059-293-5409

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