今日、明日はまとまった雨が降ってくれそうです。田植えシーズンのためとても有りがたいです＾＾：
水が入らなかった場所にも水が入るといいのですが。。
4月に紹介したふだん草ですが収穫できるまでに大きく育ちました。
2011. 5.11
赤や黄色の色のものと、緑色のものとあります。
左側のカラフルな種類のものはスイスチャードと言います。どちらもふだん草の一種です。
今回はお吸い物にしてみました＾＾真ん中のお吸い物は夏らしい彩りがいいですよねー！
炒め物にも使えますが、少しクセがあるので先に茹でて水にさらしてから使うといいと思います♪
少量ですがオークワのコーナーに本日並べてきました＾＾
こちらは新玉ねぎを使ったサラダです＾＾
辛みが少なくてやはりサラダに最適です！！
