2009.6.23
きゅうり
土夢では2品種のきゅうりを作っています。
「夏すずみ」と、「シャキット」です。
夏すずみは、一般的によく見かけるタイプの物で、生で食べるのに向いています。
またシャキットは、表面がごつごつしていて夏すずみに比べて硬いので、漬物に向いています。
今の時期は、収穫量が最も多いです。
ズッキーニについての補足(6/18ファームだより掲載)
暑い夏には、栄養たっぷりのズッキーニはオススメです^^
シャキット
夏すずみ
低カロリーで、ビタミンA・ビタミンC・カロテンが豊富です。