2010. 2.18
オークワ高茶屋店土夢のコーナー
サワーキャベツ(春系キャベツ)を並べ始めま
した！春キャベツは巻きが柔らかく、みずみずし
くて生食に向いています。キャベツには風邪予防
や疲労回復、肌荒れに効果的なビタミンＣ、胃
や十二指腸の傷ついた粘膜を修復してくれるビ
タミンＵが多く含まれています。
寒玉も引き続き並べていますので用途によっ
て使いわけるといいですね＾＾
今期の土夢のブロッコリーも終わりに近づいてき
ました。そこで本日からお徳用袋1袋100円にて大奉
仕販売中です！ブロッコリーはビタミンＣ、ビタミンＢ群、
ミネラルなどがバランスよく含まれている栄養たっぷり
の緑黄食野菜です。
是非この機会にたくさんお召し上がり下さい＾＾
あまり馴染みがない野菜かもしれませんが、わさび菜という野菜が並んでいます。
わさび菜はからし菜の一種で、葉は大きく柔らかで一種独特の辛さがあります。
辛さを活かしたい方は生のままお召し上がり下さい。ツナとあえてサラダにすると美味しいです＾＾
また辛味が苦手な方は茹でておひたしにしたり、お肉や卵と炒めたり、火を通して食べてみて下さい＾＾
わさび菜とは？？