2010. 6.30
カルビーポテトチップス用の馬鈴薯の収穫が始まりました！去年より約1週間遅れのスタートです。
植え付け後の日照不足の影響で収量はやや少なめですが品質は良いです＾＾
1日に約30a収穫し、7月15日までには掘りとりを完了したいと思っています。
収穫し終わった馬鈴薯はトラックで岐阜県の各務原工場に運ばれます。
余談ですが…
今農業再生の切り札として「農・商・工連携」という言葉をよく耳にします。カルビーポテトさんは30年以上
前からこの方法を取り入れ実践しています。先取りですね＾＾この取り組みは信頼関係を築き、お互いの
強みを活かして協力していくことが大事だと思います！
より良い馬鈴薯が生産できるように毎年頑張っています＾＾
