第4章～未知普請

　　《土作り》

　　　　　2017年8月、京都府南丹農業改良普及センターの新人技師から

『平松地区へ小豆の視察に行きませんか？』

　と声を掛けて戴いたのがきっかけとなる。

　その地区では小豆の土作りのために小麦を隔年栽培していた。

　聴けば小麦刈取が6月中旬、播種は11月中下旬という。

　ピーンと・・・閃くモノを感じた。

　俺の小豆畑に麦わらを鋤き込めば堆肥代わりになって、良いじゃん。

　小豆と小麦の2毛作　更に生産原価が抑えられる。こりゃぁイケる！！

　その場に居た普及センター技師と目が合って、『俺 2毛作ヤル！』

って伝えていた。

　翌日には小麦の資料を揃えて戴いて、即席講習を受講。

　品種は京都府改良の『せときらら』に決定して新たな挑戦を始める。

　　　　　　2019年の小麦（3ha）の初挑戦は、収穫量460kg／反収・タンパク含量13.3％と

質（1等）・量共に京都府トップのダントツ成績で終幕した。

　　　　　普及センター来社。『優秀な成績の要因をお聞きしたい』と。

　　　　　『俺に聞いて貰っても解らない』『普及センターの指導に忠実に遣っただけですよ』

　　　　　　初の小麦栽培そして２毛作は成功す。

　　　　　　嬉しかったのは・・・おババの話ー

　　　　　　『麦を見るのは何十年振りやろ。』

　　　　　　『昔は何処の農家も麦を作って居たんやでぇ。』

　　　　　　『えぇ死に土産が出来た。おじいさんに報告しょ。

　　　　　　とにかく地元が大いに歓んでくれた事が、『余は満足じゃ』だった。

　　　　　　2021年より小麦栽培面積を6ヘクタールに拡大して続けている。